Грецкие орехи сами по себе - ценный источник белка, полезных жирных кислот, а также калия и витамина В.
А пророщенные орехи вообще буквально омолаживают организм - очищают кровь, укрепляют сосуды, очищают от шлаков.
Такой эффект получается за счет активизации всех биологических веществ в орехе при проращивании.
Как прорастить орехи
1. Орехи проращивают в скорлупе, без неё они не прорастают
2. Залить орехи водой комнатной температуры, так чтобы она их покрывала полностью.
3. Поставить посуду с орехами в хорошо освещенное место, им нужен солнечный свет
4. Менять воду через день, перемешивать орехи каждый день
Орехи прорастут за 2-4 недели.
После прорастания их нужно поместить в холодильник, чтобы остановить дальнейший рост.
Употребить проросшие орехи нужно в течение недели, дальше они могут испортиться.
Достаточно съедать 3 ореха в день, чтобы они принесли пользу организму.
У орехов есть и противопоказания - они не рекомендуются при панкреатите.
А вы едите пророщенную еду? Пшеницу, гречку, орехи? Поделитесь в комментариях!
