Как же удивить своих родных? Точно! приготовьте для них самый нежный и приятный картофельный пирог, прочтите до конца и готовьте великолепно любые блюда!
Самый лучший секрет в кулинарии состоит в том, что готовить нужно от всей души и с любовью.
Так же не забывай поддержать мой канал, я очень ценю любую поддержку, приступим
Для шикарного и воздушного теста нам понадобиться:
1 стакан кефира 2.5%
половинку чайной ложки соли
1 столовую ложку растительного масла
2 стакана муки
Для вкусной начинки нам нужно:
Куриная грудка
4 картофеля большого размера
30 грамм сливочного масла
3 столовых ложек майонеза
2 зубчика чеснока
50 гр сыра моцареллы( либо другой какой у вас есть)
Приготовление начинки:
Нарезаем мясо на маленькие кубики т обжариваем их на раскаленной сковороде( для максимального эффекта добавьте соевый соус, так ваше мясо будет очень сочным)
Отварите чищенный картофель, после сделайте из него пюре при этом добавив сливочное масло. Важно что бы картошка была остывшей, добавьте немного зелени и овощной приправы .
Добавляем мясо в картофельное пюре и тщательно перемешиваем!
Натираем сыр и добавляем в него майонез. Это будет у нас соус.
Делаем тесто:
В теплом кефира растворяем соль. Очень хорошо перемешайте, что бы не оставалось ни крупинки. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Приготовление:
Тесто раскатываем в два больших круга . Первый круг ложим в ёмкость, раскладываем картофельное пюре, сверху кладем соус(сыр+майонез) + покрываем вторым кругом сверху, у нас получился закрытый пирог! Выпекаем в заранее разогретой духовке на температуре 180 градусов 25 минут, Вуаля- пирог готов! приятного аппетита!
«Мы очень стараемся, чтобы после прочтения статьи у тебя появилось желание поставить лайк и подписаться на канал»
