Хотите разнообразить вечернее чаепитие? Приготовьте муравейник! Этот рецепт очень старый, и за время твоего существования потерпел много видоизменений и дополнений.
Я же предпочитаю классический рецепт, самый простой и самый быстрый.
Сливочное масло необходимо подержать несколько часов при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким и податливым.
Смешиваем пачку размягчëнного сливочного масла, банку сметаны, 100 грамм сахара и разрыхлитель. Порционно добавляем муку, тщательно вымешивая тесто.
Должен получиться плотный, отлично скатывающийся комок.
Пропускаем тесто через крупную мясорубку так, чтобы колбаски ложились сразу на противень (предварительно смазанный растительным маслом и застеленный пергаментом).
При отсутствии мясорубки тесто можно просто нащипать на противень маленькими комочками.
(А при отсутствии желания делать тесто можно и просто купить песочного печенья и покрошить его))
Выпекаем минут 15 в разогретой до 180-200 градусов духовке, до стадии зарумянивания.
Делать крем еще проще - банку вареной сгущенки тщательно смешиваем с пачкой размягчëнного масла и отправляем в холодильник, пока остывает наше печенье.
Остывшее печенье и застывший крем перемешиваем, формуем торт-горку и отправляем в холодильник настаиваться.
Приятного аппетита!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗
