Необычный вкуснейший омлет для завтрака, который можно превратить в потрясающий десерт.
3 яйца,
20 мл сливок, (лично я ограничиваюсь молоком)
растительное масло,
ванильный сахар по вкусу
соль - по желанию
сыр/сладкие добавки
Желтки отделить от белков. Белки и чуток соли взбить в крепкую пену. Желтки взбить вилкой с сахаром (если делаете сладкий вариант) и добавить сливки. Посолить (если выбрали вариант с сыром). Вылить желтковую массу на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху выложить белки и разровнять лопаткой. Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты. При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции.
Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром, можно добавить и зеленушки по желанию - и вы получите прекрасный завтрак.
А если полить любимым вареньем, сиропом, сгущенкой или добавить фрукты/ягоды - перед вами прекрасный десерт (при этом сыр можно тоже оставить).
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал и заходите в подписки (не все статьи попадают в ленту), где можно посмотреть статьи о возрастных заболеваниях и их профилактике с помощью здорового образа жизни. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.
