Ингридиенты:
1 яблоко
4 яйца
1 ст. муки
разрыхлитель - 1 ч. л.
какао - 3 ст. л.
орехи кешью, измельченные - 4 ст. л.
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить.
Добавить муку и разрыхлитель, замесить. 1/3 теста смешать с какао и орехами.
В форму, смазанную маслом, выкладывать поочередно тесто и яблоки (должна была получиться "зебра", но орехи утянули тесто с какао вниз).
Запекать при 180 градусах 30-40 минут.
Пирог получился воздушный, с хрустящей корочкой сверху.
Приятного аппетита!
