Ароматный, полезный и очень вкусный плов для тех кто на диете или веган.
Рецепт Вегетарианский плов в духовке
Что нужно:
- Морковь – 4 шт.
- Репчатый лук – 2 шт.
- Растительное масло – 100 г
- Любой сорт риса – 1 стакан
- Чеснок, зира, кориандр, куркума, перец чили – по вкусу
Что делать:
- Нарежьте морковь крупными брусочками, а лук – полукольцами и обжарьте все в растительном масле.
- Смешайте рис со всеми специями и посолите.
- Разогрейте духовку до 180°C, соедините рис с обжаренными овощами, добавьте воду из расчета на один стакан риса два стакана воды и запекайте 30–40 минут по возможности в глиняной посуде.
- При подаче посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Удачи!
Много интересного не только о еде >>> ТУТ
Спасибо за лайки и подписку !
Всего вам доброго!
