Летом многие сталкиваются с проблемой отсутствия аппетита – и это нормально. Так как во время переваривания пищи организм повышает температуру. Пропал аппетит? Организм пытается защититься от перегрева. Что же потреблять в период летнего зноя, чтобы извлечь всю полезность и не перегреться?
1. Пища-вода
Несмотря на то, что уменьшенное потребление пищи в жару имеет смысл, но вариант заполнения желудка водой и напитками не одобрен исследователями: устранить чувство голода способна только еда. Организм по-разному отзывается на чувство голода и жажды, и, если заполнить желудок жидкостью, это не даёт ощущения сытости. Пропадёт желание есть что-либо, однако, чувство голода не исчезнет. В жаркий сезон следует отдавать предпочтение супам, салату из пасты и моркови, бутербродам с помидорами, огурцами и перцами. Благодаря бульону или овощам легко увеличить сумму воды в еде и размер порции, при этом не повышая калорийность блюда.
2. Отказ от мяса
Шашлыки – не самый хороший вариант летом. Организм будет также перегреваться из-за огня и углей, а мясо тяжёлый продукт, не подходящий для жаркого периода. Организм потратит большое количество сил на усваивание белка. А это означает, что будет ещё жарче после поглощения шашлыка. Не удивительно, что некоторые выбирают вегетарианство в жаркий сезон, ведь именно летом овощи и фрукты в широком доступе.
3. Отказ от мороженого и смузи
Как это не удивительно, но летом лучше обойтись без мороженого. Всё дело в процессе переваривания пищи и терморегуляции организма. Выпив холодный напиток, можно почувствовать охлаждающий эффект. Однако, он будет не долгим. Организм начнёт нагреваться, приступив к перевариванию поступивших продуктов. Может возникнуть ощущение, что бросает в жар. Лучше выпить стакан воды.
4. Чай
Звучит немного странно, но это так. Не охлаждённый чай, а именно обычный, горячий. И это не так уж и безумно – жители тёплых стран, таких как Казахстан и Индия, пьют чай летом. Это своеобразный лайфхак – организм прогревается изнутри, тело потеет, испаряется пот и температура снижается. К сожалению, работает этот совет только после 30 градусов жары. Присутствие ветерка не помешает.
5. Арбузы
Некоторые особы любят в августе питаться только арбузами – некая «арбузная диета». Это не очень полезно, а вот заменить один-два приема пищи арбузом будет хорошей идеей.
Лето – это всё-таки здорово. И никакое отсутствие аппетита и мысли «чем же заменить?» не должны мешать хорошему времяпровождению.
