Салат с грибами и сыром на праздничный стол

Ветчина или хорошего качества копченая колбаска – 300 г Свежие шампиньоны – 350 г Яйца – 3 шт Сыр твердый (у меня голландский) – 250 г 3 картошины Зубок чеснока Орешки – пару штук грецких или жареного арахиса, или любые, вами любимые Майонез – 100 г (лучше с малым процентом жирности, а то слишком насыщенно получается, не более 45%) Приготовление грибного салата с сыром и яйцом «Мужской»: Сначала подготовьте продукты: яйца отварите вкрутую, картошку в мундире, шампиньоны порежьте пластинками и обжарьте на сковороде с добавление ложки масла. Ветчину в домашних условиях из свинины, если нет — возьмите магазинную, нарежьте в мелкий кубик или тонкими брусочками. Яйца – в кубик, сыр натрите на терочку, лучше среднюю, картофель – на крупную турку. Орешки измельчите, чеснок также. Выкладываем салат слоями: 1 слой – ветчина + майонез 2 слой – яйца + майонез 3 слой – грибы, майонез 4 слой – сыр, майонез 5 слой – картофель Теперь смешайте немного майонеза с чесноком, смажьте верхний слой и посыпьте измельченными орешками, украсьте — наш салат с грибами готов, ставьте на холод для пропитки.