Каждый человек любит вкусно покушать. Но о вкусах, никогда и никто не спорит. В мире есть разные люди, кто-то не ест майонез или помидоры, или яйца, никто не имеет права осуждать их за это. Поэтому эта статья для «всеядных» и не очень. В этой статье написаны четыре варианта рецепта быстрого салата с копченой курицей.
Первый рецепт
Ингредиенты: 2 варено-копченые куриные грудки; 3 помидора (не крупных); 3 перца (красный, желтый зеленый), (можно использовать один цвет, который вам по душе); банка кукурузы; майонез; оливковое масло; 150 грамм сыра; сухой чеснок; соль; 2 пачки сухариков (со сметаной и зеленью), также можно поджарить самим в микроволновке или печке. По желанию натереть чесноком или полить оливковым маслом, предварительно смешанным с мелко нарезанными укропом и петрушкой.
Приготовление: очень простое. Достаточно лишь нарезать все ингредиенты, добавить целую банку кукурузы (можно половину, если вы к ней равнодушны), посолить и притрусить сухим чесноком, а дальше заправить оливковым маслом и майонезом в соотношении 1:1. Также можно заправить только майонезом или только маслом. Еще есть такой вариант, как соевый соус, но лучше начать с маленькой порции, так как не каждому он нравится. Главное не забыть посолить.
Второй рецепт
Немного сложнее, но более сытный.
Ингредиенты: 2 варено-копченые куриные грудки; 4 огурца; 1 пекинская капуста; банка кукурузы; 2 помидора (по вкусу); 200 грамм сыра; 4 вареных куриных яйца; майонез; оливковое масло; соль; черный перец; 2 пачки сухариков.
Приготовление: точно такое же, как и в первом варианте. Из этого рецепта можно убирать те ингредиенты, которые не нравятся, салат от этого хуже не станет. Также и в этот рецепт можно вносить изменения. Добавлять сухой чеснок, перец.
Третий рецепт
Ингредиенты: 1 варено-копченая куриная грудка; оливки (лучше использовать маслины, у них ярче выражен вкус); 2 помидора; салатные листы; 3 вареных яйца; 2 свежих огурца; французская горчица; майонез; 150 грамм сыра; красный молотый перец; 2 пачки сухариков; соль.
Приготовление: нарезать все ингредиенты, а сыр натереть на мелкой терке. Оливки можно разрезать на 2 половинки, а можно оставить целыми. Перед тем, как заправлять салат, смешать майонез, французскую горчицу, красный молотый перец и соль. И только после этого заправьте этим соусом салат.
Четвертый рецепт
Наверное, это самый популярный и любимый способ приготовления салата у большинства людей.
Ингредиенты: 2 куриные грудки; 100 грамм копченого сыра; 200 грамм грибов; банка кукурузы; 100 грамм ветчины; плавленый сыр; 3 вареных куриных яйца; майонез; французские приправы; оливковое масло; чеснок свежий или сухой меленый; 2 свежих огурца.
Приготовление: Нарезать курицу, огурцы, копченый сыр и ветчину слайсами, примерно 2*2 см. Грибы обжарить до полной готовности с добавлением соли. Для заправки: смешать плавленый сыр, майонез, французскую горчицу, оливковое масло, чеснок, итальянские приправы и соль. Тщательно перемешать и можно заправлять салат.
Когда идеи для обеда или ужина кончаться, на помощь всегда придут эти простые, бюджетные рецепты.
