Особенно хороши лимонады приготовленные дома для детей. В них абсолютно натуральный состав и нет никаких красителей и консервантов, лишнего сахара.
Рецепт лимонного щербета
Порций 4.
Ингредиенты:
- 4 лимона,
- 150 г сахара,
- 1 л воды,
- шафран
Как приготовить лимонный щербет.
Время приготовления 3 часа.
- Из сахара и воды сварить сироп. Снять с огня, добавить шафран.
- Лимоны хорошо промыть, разрезать каждый на 8 частей.
- Сложить лимоны в графин, залить сиропом.
- Поставить в прохладное место для настаивания.
Рецепт гранатового щербета
Порций 4.
Ингредиенты:
- зерна 2 гранатов,
- 1 л воды,
- 4 ст ложки сахара,
- 2 ст ложки каркаде (цветков гибикуса)
Как приготовить гранатовый щербет.
Время приготовления 1 час.
- Растворить сахар в воде и сварить сироп. Залить им гибискус и оставить на полчаса.
- Из гранатовых зерен выжмите сок.
- Смешать сироп и сок граната, оставить на 20 минут для настаивания.
Рецепт лимонного тархуна
Порций 2.
Ингредиенты:
- 500 мл воды,
- 1 лимон,
- пучок эстрагона (тархун),
- 1 ст ложка сахара,
- 1 ст ложка меда
Чтобы не пропустить новые рецепты - подписывайтесь на канал. Чтобы узнать больше рецептов переходите на сайт.
Как приготовить лимонный тархун.
Время приготовления 1,5 часа.
- Эстрагон промыть, лимон обдать кипятком. Снять с лимона цедру и выдавить сок в миску.
- Добавить к лимонному соку цедру, порванный руками эстрагон, сахар и мед. Залить стаканом воды, перемешать и хорошо размять толкушкой.
- Полученную массу отжать через марлю и разбавить оставшейся водой.
- Подавать охлажденным со льдом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
