Кабачковый день: топ-3 летних блюд
3 рецепта на завтрак, обед и ужин. Как приготовить оладьи из кабачка с яблоками. Время приготовления 35 минут.
1. Кабачок и яблоко вымойте, очистите от семян и натрите на средней терке. Оставьте на 5 минут, чтобы был сок.
2. В получившуюся массу добавьте сахар, муку, яйцо и сметану, перемешайте.
3. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Можно выпекать оладьи и в духовке при температуре 180 градусов на пергаментной бумагой 20 минут...