Самым важным является тот факт, что это вопрос вкуса. Для некоторых молоко в кофе полностью убивает его аромат, в то время как другие не могут представить себе чистый, черный кофе во рту. Уверен, что не каждый должен пить кофе без молока из-за содержания веществ, которые сильно раздражают желудок.
Традиционно кофе был пьян без каких-либо добавок, и часто ее гурманы все еще придерживаются этого консервативного принципа. В сроках существования выпивки из семян кофе добавление молока к нему было начато сравнительно недавно, потому что только в восемнадцатом веке. Это было вызвано необходимостью облегчить горечь в кофе и уменьшить последствия его негативного воздействия на желудок.
Важно, чтобы добавление молока в кофе не уменьшало содержание кофеина в нем. В кофеине есть семена, а пивоваренный кофе с таким же количеством всегда будет оставлять одну и ту же дозу в напитке. Как многие ошибочно говорят, это не изменит никаких примесей. Поэтому это не аргумент, объясняющий желание пить кофе с молоком, что в лучшем случае может быть использовано для замедления поглощения кофеина в организме, что затрудняет доставку его шоковой дозы.
Рациональные аргументы могут быть двумя. Первый, самый простой, - это вопрос вкуса. В конце концов, не каждый должен любить вкус чистого черного кофе. Наоборот - кофе с молоком также может быть изысканным напитком, очень приятным для неба. Второй аргумент касается укрепления здоровья и говорит, что молоко создает слой на слизистой оболочке желудка, что облегчает действие сильно раздражающих веществ. Потребление кофе запрещено для людей с проблемами желудка - особенно при язвах желудка. Если у кого-то есть мягкий желудок и он не может обойтись без кофе, он должен выбирать между кофе с молоком и кофе без кофеина, Последний лишен названных раздражающих веществ, и, по мнению некоторых, он не отличается вкусом от традиционного черного. Однако, как следует из названия, у него есть огромный недостаток - отсутствие кофеина, что неприемлемо для большинства любителей кофе.
Важная информация для людей на диете. В то время как чистый кофе имеет очень низкие калории, добавление молока к нему значительно увеличивает их количество - до 50 раз! Добавляя сахар, легко подготовить настоящую калорийную бомбу, поэтому рекомендуется модерировать при употреблении кофе в этой форме.