Самый популярный завтрак в Испании - "Тостада с тертым томатом и оливковым маслом", ну и конечно же кофе. Бывает еще, что к этому добавляют свежевыжатый апельсиновый сок.
Тостада - это хлеб, белый или цельнозерновой.
Вы можете подумать, что тут вкусного - хлеб с помидорами...
Но нет, это не просто вкусно, это очень и очень вкусно!
Приготовить такой завтрак предельно просто. Любому человеку под силу. Попробуйте и вы сотворить такое чудо.
Берем булочку (лучше продолговатую) разрезаем по полам, и буквально на пару минут положим на/под гриль (у кого что и где есть - в микроволновке или в духовом шкафу, или просто на сковороде). Важно не пересушить, а только чуть чуть сделать хрустящей.
Сейчас сезон томатов, своих доморощенных, ароматных, мясистых... Берем самый спелый, вкуснющий помидор и натираем его на терке, но только до корочки. Нам нужна мякоть. Кожицу нам не нужно.
Далее в тертую мякоть добавляем соль, специи и можно оливковое масло. Или масло можно полить сразу на булочку, а потом выложить помидор.
Можно сверху на томат с малом, положить разные дополнения - тонкий ломтик сыра или ветчины, ну тут уже на сколько хватит фантазии.
Желаю приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал и мы будем писать для вас еще очень много полезной информации.
Не забывайте ставить лайк)))
