Когда хочется выпечки, а времени на приготовление нет и силы уже на исходе, приготовьте наливной пирог с мясом. Он готовится быстро и легко.
Нам понадобится:
Для теста:
Яйца - 2 шт
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Фарш - 300 г
Лук - 2 - 3 шт
Соль, перец по вкусу
Начинка может быть любая!
Начинаем =>
- Кефир смешать с содой (сухой) и оставить на 5 минут
- Затем добавить яйца, соль, муку и тщательно перемешать.
- Лук мелко порезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить.
- Смазываем форму для выпечки маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
- Выкладываем на тесто сырой фарш и сверху выливаем вторую половину теста.
- Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и готовим 40 минут.
- Пирог готов, можно подавать.
