Для наших лепешекк нам понадобиться такие ингредиенты.
1. Ветчина ( или другая колбаса, сосиски на ваш вкус ) нарезанные ломтиками
2. Сыр тертый грамм 200 или 1 стакан.
3. Соль,сахар, и сода по 0,5 чайной ложки
4. Кефир 1 стакан
5. Мука примерно 2 стакана
И так теперь мы можем приступить к готовке этих замечательных и вкусных лепешек.
1. Берем кефир ,соль, сахар, соду и хорошенько это все перемешиваем.
2. Постепенно добавляем сыр и муку и потихоньку перемешиваем смотрим чтоб не было комочков. )
3. Получаем тесто из него можно сделать маленькие колбаски .( которые раскатаем и сделаем лепешки .
4. Во внутрь ложим вашу начинку ( например ветчену ) , а так же можно поэкспериментировать и положить туда сыры разных видов .
5. Соединяем края и немного раскатываем наши лепешки
6 Жарим наши лепешки на разогретой сковородке до приготовления с обоих сторон
Наши вкусные и простые лепешки готовы . Всем приятного аппетита ! И не бойтесь экспериментировать ведь у вас может получиться очень вкусное блюдо. Ставьте лайки и подписывайтесь.
