Всем приветики! :-) Сегодня мы предлагаем вам рецепт наивкуснейшего блюда - салат с сайрой. Если вы еще ни разу его не пробовали, то уверяем вас, что вы просто зря лишаете себя незабываемого удовольствия... Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с этим чудесным рецептом! А своими впечатлениями от этого блюда вы сможете поделиться в комментариях под статьей!
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной в собственном соку сайры или сардины
- 100 грамм отваренного риса
- 3 яйца
- 2 столовые ложки маслин без косточки
- Сок 1/3 лимона
- 1/2 небольшой луковицы
Процесс приготовления:
1. Консервы выложить в глубокую тарелку или салатник, предварительно слив часть жидкости. Размять вилкой.
2. Добавить к рыбе отваренный рис. Тщательно перемешать.
3. Получившуюся массу заправить двумя столовыми ложками майонеза и соком 1/3 лимона. Еще раз перемешать.
4. После чего добавить мелкорубленный лук, маслины, и 2 порезанных кубиком яйца. 1 яйцо оставить для порционного украшения салата.
5. Перед подачей украсить нарезанным на тонкие пластины яйцом, приправить перцем.
