Ингредиенты:
Творог 5%: 225 г.
Кефир 1%: 225 мл.
Яйцо: 2 шт.
Мука цельнозерновая пшеничная: 80 г.
Мука кукурузная: 50 г.
Яблоко: 1 крупное
Ванилин: 1 г.
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Сода: 1/2 ч.л.
Рецепт полезных творожных кексов с яблоком:
Смешать творог, кефир и яйца. Добавить стевию, соду, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешать, затем всыпать муку.
Яблоко почистить, порезать небольшими кубиками и добавить в тесто, снова все тщательно перемешать.
Распределить тесто по формочкам, заполнив их на 2/3.
Кексы не сильно поднимутся, но все-таки немного увеличатся в размере.
Выпекать в духовке при 180° в течение 30-40 минут.
Готовые кексы остудить и подавать с чаем.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 141 ккал. 10 г. 3.5 г. 19 г.
