Иногда готовить бывает настолько лень, что можно обойтись в общем-то и салатиком на ужин. В такой ситуации выручает какой-нибудь очень быстрый и очень простой вариант из того что есть в холодильнике.
Предлагаю попробовать салат с креветками. Он очень легкий в приготовлении и очень необычный на вкус. Уверена, Вам понравится!
Для салата нужно:
- креветки. Если совсем не хочется заморачиваться, можно взять очищенные в маринаде. Либо замороженные;
- твердый сыр;
- консервированная кукуруза;
- лук;
- майонез.
Если взяли замороженные креветки, то их нужно сварить. Ставим кастрюльку с водой на огонь, креветки под струю холодной воды. Когда наледь сошла и креветки немного разморозились, отправляете их в кипящую воду. Туда же немного лимонного сока, укропа и соль. Варим буквально 3-5 минут.
Вынимаем креветки, остужаем и чистим. Убираете все тщательно - панцирь, хвост, внутренние органы.
Если возьмете готовые креветки в маринаде, то просто сливаете жидкость и отправляете их в салатник. Туда же банку консервированной кукурузы. Лук мелко режем и добавляем к креветкам.
Сыр натираем на крупной терке и добавляем к креветкам. Кладем несколько ложек майонеза, Тщательно все перемешиваем.
Готово! Можно брать вилку и приступать к дегустации.
Если любите салаты, рекомендую еще почитать про необычный салат с капустой и свеклой
Нравится? Нажмите лайк и подпишитесь! Будем еще готовить, есть и общаться!
