Существует большое количество рецептов сладких помидоров. Вот и в моей Кулинарной книге есть рецепт засолки сладких помидоров. Это беспроигрышный рецепт, нравится всем. Попробуйте приготовить!
Рецепт на 3-х литровую банку. Подготовленные помидоры укладываем в банку вместе со специями: укроп, гвоздика, душистый перец, немного острого перца, лавровый лист, 1/4 болгарского перца, чеснок. Заливаем кипятком и оставляем до остывания. Затем воду сливаем в кастрюлю и добавляем 1 ст.ложку соли, 1,5 стакана песка, 1 ст.ложку уксусной кислоты. Доводим этот маринад до кипения и заливаем нашу баночку с помидорами. Закатываем, накрываем полотенцем до полного остывания. Очень вкусные получаются помидорки!
Если вам понравился мой рецепт, оцените его, нажав на "палец вверх", делитесь с друзьями в социальных сетях и подписывайтесь на мой канал! А также внизу можете оставлять свои комментарии. Спасибо, что читаете!
