Очень вкусная и полезная паста с соусом из авокадо. Я не большой поклонник авокадо, но он (оно?) настолько полезно, что иногда стоит включать его в свой рацион. А в виде соуса - вообще прекрасно, получается просто необычные, острый вкусный соус со спагетти или пастой.
Из указанного ниже числа ингредиентов получается либо две очень большие, либо три обычные порции :) Калорийность одной порции в среднем 300-350 ккал.
Ингредиенты (на 2-3 порции)
Макароны из твердых сортов пшеницы: 100 г.
Авокадо: 1 крупный
Сок лимона: 1 ст.л.
Чеснок: 1-2 дольки
Соль, перец: по вкусу
Перец чили: 1/4 ч.л.
Сыр 30%: 40 г.
Масло оливковое: 1 ст.л.
Рецепт полезной пасты с соусом из авокадо:
Макароны отварите в кипящей подсоленной воде с ложкой оливкового масла до состояние "аль денте". Воду слить.
Для соуса: авокадо очистить, превратить в пюре с помощью блендера, добавить лимонный сок, соль, перец. Выдавить чеснок и мелко потереть сыр. Все перемешать.
Заправить получившейся смесью пасту и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 141 ккал. 5 г. 5 г. 20 г.
