Найти в Дзене
imvino

Сегодня весь Винный мир отмечает День Пино Нуара!

Звучит громко и пафосно, а на деле поди найди среди регулярно пьющих вина и при этом в них разбирающихся хотя бы дюжину тех, кто знает, что за праздник сегодня. Праздники сортов винограда, которые, вероятно, были придуманы умными людьми для продажи вин, редко придаются широкой огласки. Дни сортов винограда – это как именины. Ты вродезнаешь, что у тебя они есть, но когда – неясно. Все знают про Татьянин день, да и то потому что были студентами, а значит охотниками до выпивки. До Татьяны может дотянуть разве что мальбек со своим весёлым аргентинским празднованием. Остальные сорта такой всенародной любви пока не сыскали. Вопрос в том, надо ли им это?

Кажется, сама суть пино нуара идёт вразрез атмосфере праздника, где нужно шутить и веселиться, выкидывать что-то неожиданное и быть не собой. Или точнее – не тем собой, к которому ты привык. Пино нуар – это отнюдь не карнавальный сорт. Он не терпит бестолкового веселья, праздного гедонизма, бахвальства и бравады. Ему чужды понты, самонадеянность и наивное ощущение всеобщего братства, столь распространённое среди людей, перешедших некую алкогольную черту, за которой начинаются слёзные признания и купание голышом ночью в прорубе.

Заказав пино нуар на первом свидании с незнакомой барышней, вы рискуете одномоментно потерять её для себя. Себя же для неё вы потеряете, когда скажете, сколько вы отдали за ту бутылку, что на картинке. При том, что сцена будет происходить в твоей съёмной однушке на окраине. Пино нуар – это немножко про сумасшествие и, конечно, про любовь. Только не про те её моменты, когда хочется бегать и кричать вокруг, чтобы все вокруг знали, что у тебя внутри целая симфония, но про другие её более тонкие моменты, которые так просто не разглядеть.

Именины сортов винограда придумали, чтобы их продавать? Мне кажется, пино нуар меньше всего нужно, чтобы его продавали. Будь он человеком, его бы точно подташнивало от современного настойчивого впаривания и всовывания всего и вся. А жил бы он в деревне, радовался каждому восходу солнца и немного с грустью это солнце провожал. И его уж точно не волновал шум и гам жителей соседней деревни.

Еда
6,93 млн интересуются