imvino

Поговорим о чём бы вы думали-о Бордо! А именно, о его окрестностях. Когда хочется о прекрасном, то это, уж простите, часто о Франции. Когда  хочется прекрасного вина, то тоже, довольно часто французского! Вот всего один регион Франции Бордо производит вина соизмеримо со всей территорией Германии...

Сегодня разберём ещё один термин-бретт (бреттономицес). Если вы когда-нибудь принимали участие в разговорах о пиве или вине среди профессионалов отрасли, то вы могли слышать странное слово бретт. "Что за бретт такой?" — задавались вы вопросом и безуспешно пытались как-нибудь перевести это слово на русский язык. А перевести с первого раза не получится, ведь бретт — это прозвище бреттаномицеса, вида диких дрожжей, которые можно найти на кожице винограда, в погребах и даже внутри бочек. Те, кому довелось...

Публикуем большую очень интересную статью-исследование Франческо Фальконе, посвящённую одному из важнейших сортов винограда в Италии и, пожалуй, главному знаменитому винограду Тосканы - Санджовезе: "Я не большой любитель цифр, но когда мы говорим о Санджовезе, эти важно знать: на сегодняшний день Санджовезе занимает площадь в 53000 гектаров виноградников (в 2010 году было 70 000), что эквивалентно 8,5% всех виноградников Италии. Узнать немного больше о Санджовезе, значит, лучше узнать важный кусочек о винах Италии, где этот сорт тянется с севера на юг...

Пино Нуар - прелюбопытный сорт. Вина из него более лёгкие, утончённые, менее танинные, пьются легче и способны освежать. Пино Нуар является 10-м самым популярным сортом винограда в мире. Вина, сделанные из Пино Нуар имеют огромное количество почитателей среди любителей вина во всём мире. Как правило, средние цены на Пино Нуар выше, чем на другие сорта винограда. Так чем же этот виноград настолько особенный? Давайте обратимся к некоторым из наиболее интересных фактов о Пино Нуар. Итак: Пино Нуар входит в число старейших сортов винограда в мире...

Хотим поделиться с вами интересными мыслями, которые излагает Владимир Познер касаемо вина. Как человек, родившийся во Франции и чья мать француженка, абсолютно ассоциирующий себя с французской культурой, он особенно глубоко понимает этот напиток. А текст, прямо таки, пропитан любовью к вину. “С самого юного возраста вино входит в твою жизнь как нечто совершенно нормальное” Владимир Познер о Франции «Если мне не изменяет память, я впервые попробовал вино, когда мне было шесть лет. Это было за воскресным...

Описание Бразильское вино? Да-да, оно существует! Но зайдите в любой бразильский бар, чтобы убедиться в том, что там, наверняка, большинство пьёт знаменитую бразильскую капиринью. Это напиток, состоящий из кашасы сахара и лайма. Но нас интересует, как обстоят дела с местными винами и виноделием в Бразилии? Бразилия обладает уникальным климатом. Однако, она всё ещё отстаёт в производстве вина от Чили и Аргентины. Тем не менее, винный рынок Бразилии растёт с каждым годом и стремится выйти на мировую арену...

Все, кто бывал на Кипре, пробовали кипрское вино. Но, вернувшись в Россию, если обратить внимание на ассортимент винных магазинов, найти вина Кипра практически невозможно. Те же, кто не бывал на Кипре, вообще вряд ли что-то слышали о кипрском виноделии. Всё производимое там вино выпивается на острове силами местных жителей и, конечно, туристами. Мизерный процент идет на экспорт, и, к сожалению, не в нашу страну. Мы сделали для вас обзоры самых интересных, на наш взгляд, виноделен на Кипре, чтобы...

История Champagne Taittinger История @champagnetaittinger началась в 1734 году, когда джентльмен по имени Жак Фурно основал Forest-Fourneaux Champagne House, компанию, которая впоследствии стала Taittinger . Он тесно сотрудничал с Бенедиктинскими аббатствами, которые в то время были владельцами лучших виноградников Шампани. На самом деле виноградники вокруг дома были посажены монахом-бенедиктинцем Жаном Ударом, который вместе с другими монахами того времени был отцами-основателями Шампани...

Больше интересной информации в блоге iMVINO. iMVINO-ваш навигатор в мире вина. Доступен сайт и мобильное приложение для устройств iOS и android. Подробнее об iMVINO - здесь.

Друзья, мы рады представить вашему внимания обновлённый сайт http://imvino.ru ! Сайт является логическим продолжением мобильного приложения. В нём есть те же разделы, что и в приложении за исключением модуля фотокамеры для распознания штрихкодов и этикеток бутылок. • В разделе «Блог» публикуются новости. Теперь соцсети и блог Independent Wine Media будут смотреть на блог самого сайта https://imvino.ru/ru/ • Радел «Места продаж» предназначен для того, чтобы видеть актуальные магазины и рестораны с их ассортиментом или винной картой...

Автор: Thomas Pellechia Источник: Forbes.com Дата публикации: 06.12.2018 Международное маркетинговое и коммуникационное агентство Sopexa, которое делает особый акцент на изучении продуктов питания и напитков, выпустило статью «Анализ развития виноторговли в 2018 году». Международные исследования глобальных тенденций в винодельческой промышленности особенной важны, поскольку, как отвечают представители Sopexa, в опросах принимают участие «специалисты локальной виноторговли, знатоки потребительского спроса, обладающие передовыми знаниями о продажах вина»...

Заметки после: «Дегустация «Kalecik Karası – Турецкий Пино Нуар?» 10.12.18 | Blush #Дегустации_imvino Мы регулярно размещаем анонсы в наших социальных сетях и приложении iMVINO (вы, кстати, уже скачали его?). При этом количество мероприятий, которые вызывают личный интерес, с каждым разом всё больше. Нам особенно приятно видеть нетривиальные дегустации и те, в которые устроители вкладывают всю свою душу. Именно на такой дегустации мы побывали 10 декабря. Персона: Томас Энтони, как он сам себя позиционирует, единственный американский сомелье, живущий в России...