Для любителей капусты более простого рецепта пирога не сыскать. И продуктов каких-то заморских дорогих не надо, все очень легко и доступно. Особенно удачным такой пирог получается в летнюю пору, когда капуста уже не молодая, но и не совсем созревшая. Хотя и зимой такой пирог тоже можно запросто приготовить, но все же летом он будет на много нежнее.
Нам понадобится:
грамм 300 белокочанной капусты
по небольшому пучку петрушки и зеленого лука
по 3 столовых ложки сметаны и майонеза
около 100 грамм твердого сыра
3 сырых яйца
1-2 помидора
2 столовые ложки муки
небольшой кусочек сливочного масла - смазать форму
соль, перец - по вкусу.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Сосиски в хрустящей шубе - просто, быстро и очень вкусно
Закусочный "Наполеон" - оччень вкусно и необычно
Самый простой способ приготовить нежную, вкусную рыбу - карп в рукаве
Быстрый завтрак из картошки - удивите своих близких
Простое блюдо выходного дня - пирог с кабачками
Рассыпчатая гречка в рукаве - быстро, просто и очень вкусно
Самый быстрый маринад для шашлыка - наслаждаемся летними деньками
Ход действий:
1. Шинкуем капусту как можно мельче, солим ее и хорошенько мнем руками. Сыр трем на крупной терке, зелень меленько нарезаем, помидоры режем полукольцами или кольцами (в зависимости от размера).
2. Яйца взбиваем со сметаной и майонезом с помощью венчика. Добавляем муку и половину нормы сыра, хорошенько перемешиваем.
3. Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем слой капусты, затем - слой зелени. Заливаем все это дело яичной массой, сверху выкладываем помидоры и посыпаем оставшимся сыром.
4. Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку минут на 40.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой