Уверен, батончик "Баунти" пробовали все и, думаю, многие согласятся, что это очень вкусно. Но, к сожалению, он на столько маленький, что наслаждение заканчивается практически не успев начаться) Поэтому, в поисках нескончаемого райского наслаждения, я решил приготовить торт "Баунти", хочу отметить, что желаемый результат был достигнут, тортиком полакомились все, еще и осталось)
Нам понадобится:
Для теста:
80 грамм муки
3 сырых яйца
столовая ложка с горкой какао-порошка
120 грамм сахара
пол чайной ложечки разрыхлителя
небольшой кусочек сливочного масла.
Для крема:
150 грамм кокосовой стружки
стакан молока
по 100 грамм сливочного масла и сахара.
Для пропитки коржей:
10 столовых ложек любых сливок.
Для глазури:
пол стакана молока
по 4 столовых ложки сахара и какао
50 грамм сливочного масла.
Кстати, рецепты вкусных сладостей еще можно прочитать здесь:
"Наполеон" из слоеного теста - минимум затрат, максимум удовольствия
Ленивый тортик "Муравейник" - быстро и оччень вкусно
Знаменитые пирожные "Картошечка" - быстро, просто, вкусно
Быстрый торт "Сметанник" - вкусно как в детстве
Самый настоящий торт "Медовик" - рецепт времен СССР
Супер заварнушки
"Зимняя вишня" - просто сказочный торт, а готовить очень легко
Ход действий:
1. Разбиваем яйца, добавляем сахар, сильно взбиваем миксером до существенного увеличения массы в объеме. Понемногу всыпаем просеянную с разрыхлителем и какао муку, аккуратно вмешиваем лопаткой.
2. Дно разъемной формы для выпекания выстилаем пергаментной бумагой, смазываем ее хорошо сливочным маслом, также маслом надо смазать бортики формы. Выливаем тесто и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке где-то около получаса (готовность проверяем спичкой или зубочисткой - протыкаем корж и смотрим, если сухая, значит готово).
3. Пока корж будет остывать готовим крем: выливаем молоко в кастрюлю, добавляем сахар и масло, нагреваем пока масло полностью не растопится, затем засыпаем кокосовую стружку и варим минут 10-15 при постоянном помешивании пока кокосовая стружка напитается молоком и станет мягкой.
4. Остывший корж разрезаем на две части, одну часть укладываем назад в форму для выпекания, поливаем половиной нормы сливок, равномерно по всей поверхности выкладываем крем слегка утрамбовывая его, накрываем второй частью коржа, также пропитанную оставшимися сливками, плотненько прижимаем.
5. Готовый торт заливаем теплой глазурью: сахар смешиваем с какао, добавляем масло и молоко, кипятим на медленном огне пока слегка загустеет.
6. Ставим торт в холодильник чтобы хорошо пропитался не меньше чем на 3 часа. Снимаем разъемную форму и наслаждаемся...
Пусть вам в жизни будет сладко!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой
