Рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете за 6 часов без рассола. В классическом варианте засолки малосольных огурцов требуется обязательная заливка водой (рассолом) и засолка длится около суток. Огурцы, засоленные в пакте, намного быстрее просаливаются, получаются более ароматными и хорошо принимают вкус добавок (в нашем случае укроп, чеснок и перчик). Попробовав солить огурцы в пакете вы сами в этом убедитесь, насколько они вкусные и запашистые, настоящий деликатес, да и места в холодильнике занимают меньше – очень удобно. Пока за окном самый разгар лета, обязательно угостите ароматными и хрустящими огурцами своих близких. А причин для этого может быть много – поездка на природу (пикник, шашлыки, рыбалка) или обычное семейное застолье.
Необходимые ингредиенты:
1 кг. огурцов;
1 ст. ложка засолочной соли;
1 ч. ложка сахара;
1 стручок перца чили;
пучок укропа;
3 зубка чеснока.
Как приготовить: http://vkussovet.net/1429-malosolnye-ogurcy-v-pakete.html
