Ещё в давние времена, учёный и философ Авиценна говорил о важности правильного завтрака, его благотворном воздействии на организм, настроение и работоспособность. Для активной жизни необходимо много питательных веществ. И чтобы весь день пребывать в тонусе – вы должны начинать его с витаминного завтрака.
Исследования показали, что отсутствие такого завтрака повышает вероятность ожирения, приводит к сердечной недостаточности и диабету. Получая же сбалансированную пищу по утрам, ваш организм подарит хорошее настроение, много энергии и бодрости. Нормализуются вес и функции памяти, повысится концентрация. Уменьшится количество стрессов и прочих расстройств. Так же повысится иммунитет организма, за счёт большей активности микрофлоры.
Начиная день с правильного завтрака, вы можете быть уверены, что полученные с пищей калории не превратятся в жиры, а равномерно израсходуются в течении всего дня. Полезный и вкусный завтрак имеет в своём составе кальций, белки, жиры и углеводы. Сытные и мясные блюда будут усвоены намного легче на утреннем столе. Если же вы практикуете лечебное голодание – то завтрак должен быть обезжиренным и в основном состоять из соков.
Утреннее питательное меню может состоять из таких продуктов:
овсяная или гречневая каши – содержат углеводы и витамин В;
овощные салаты – богаты на клетчатку;
варёные яйца или рыба, отварное или запеченное мясо – содержат много белка;
чай с добавлением молока, компоты или соки с булочками:
кефир или ряженка.
Всё это готовится легко и быстро, надолго насыщая организм необходимыми веществами.
Для лучшего усвоения завтрака, рекомендуется выпивать до еды стакан тёплой очищенной воды, но не позднее, чем за пол часа до принятия пищи. Это поможет организму проснуться и включиться в работу выработки пищеварительных ферментов.
Последующие обед, и особенно ужин, – должны быть лёгкими, и дополнять новыми витаминами завтрак. Постарайтесь разнообразить своё меню, насколько это возможно.Если не пропускать завтраки и принимать их в одно и тоже время, вы предотвратите многие заболевания и всегда будете в отличной форме.
