Квас в домашних условиях - несложный, аппетитный рецепт.
Ингредиенты, которые Вам понадобятся:
⦁ дрожжи сухие 10 г.
⦁ черный хлеб одна буханка.
⦁ вода 2,5 л.
⦁ сахар 200 г.
⦁ изюм 40 г.
Инструкция по шагам для приготовления:
Сперва чёрный хлеб необходимо высушить в духовом шкафу.
Его температура должна равняться 150 градусам. Время необходимое для подсушивания хлеба составляет полтора часа. Приготовленные сухари положить в кастрюлю с кипятком. Сухари должны вариться на плите в кастрюле полчаса. В отдельной емкости разбавить и размешать дрожи водой. Для 10 грамм дрожжей необходимо добавить 50 мл воды. Оставить дрожжи на 20 минут для отстаивания. Убрав кастрюлю с сухарями с огня, добавить в неё изюм, дрожжи. Кастрюлю с квасом накрыть сверху фольгой. Оставить квас в таком состоянии на полтора часа. По завершении времени отстаивания, процедить квас в ёмкость и поставить в холодильник на два часа.
Через два часа наслаждайтесь квасным напитком.
**********************
Если Вам нравятся наши рецепты, то ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал. У нас Вы найдете самые аппетитные и простые в приготовлении рецепты блюд со всего мира, о которых Вы еще не знали!
***********************
А пока готовите вкусное блюдо, можете послушать хорошую музыку, которая подымет Вам настроение:
