ЯКулинар

Арбуз помыть со щёточкой и мылом, сполоснуть прохладной водой, а потом срезать с куска корочку. Из мякоти аккуратно изъять семена. Нарезать мякоть квадратами или треугольниками. Муку высыпать в глубокую миску и в ней хорошенько обвалять каждый кубик. Крахмал высыпать в отдельную глубокую миску, влить немного холодной воды. Добавить яичные белки и хорошенько перемешать, чтобы получилась масса, схожая на густой кисель. Каждый запанированный кусочек арбуза опустить в кляр. А потом обжарить быстро во фритюре...

Курицу вымыть и положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только-только покрыла тушку. Присолить и влить вино. Поставить на конфорку, и варить до полуготовности, на среднем огне в течение получаса. Курицу из бульона вынуть, а сам бульон процедить через сито с малыми ячейками. Кожу с тушки снять. Дыню помыть со щёточкой. Тщательно, насухо обтереть полотенцами. Срезать верхушечку так, чтобы получилась «крышечка» с хвостиком. При помощи столовой ложки, вычистить мякоть с семечками, а потом и сладкую мякоть так, чтобы получился «горшочек» в котором должна поместиться тушка птицы целиком...

Бананы вымыть с мылом, ополоснуть водой. После, с каждого сладкого плода снять кожуру. А сами мягкие плоды крупно нарезать ломтями. Для кляра в глубокую посудину влить ложку масла, вбить яйцо, добавить крахмал с мукой и немного разбавить водой смесь. Перемешать, да так, чтобы не было комочков. Подготовить сковородку с толстым дном, поставить её на плиту. Установить огонь минимальной мощности. Вылить полный стакан масла. Прогреть. Готов фритюр. Делать надо так: берётся один кусочек банана, обмакивается в кляр, и тут же в сковородку с маслом...

410 гр говядины, 105 гр грудинки говяжьей, 4 свеколины, 305 гр капусты белокочанной, 255 гр картофеля, 44 гр фасоли, морковка, 22 гр шпика, 2 луковицы, 22 гр топлёного свиного сала, пара яблок, 62 гр томатной пасты, 55 гр сметаны, 550 мл свекольного кваса, немного зелени, 3 горошинки душистого перцу, 2 щепони соли, 3 лавровых листика, 27 гр сахарного песка, 255 мл уксуса, 2 болгарских перца, корешки петрушки. А готовится борщ с яблоками так! Готовится квас для начала. 2 свекольны запечь, а потом намелко порезать...

Отличный рецепт блинов из Голландии для тех, кто не любит много готовить, но любит вкусно кушать. На приготовление теста нужно потратить всего пять минут. После нужно поставить его в духовой шкаф. После этого можно заниматься своими личными делами. Не стоит, однако, забывать про то, что нужно достать из духового шкафа аппетитные, нежнейшие блины из Голландии. Они способны дать энергию вашему организму на целый день! В момент, когда вашим гостям станет не до блинов на Масленице, попробуйте угостить их блинами из далёкой Голландии с сыром...

Данное кушанье называется "горячая молния", "небо и земля". Название его зависит от того, где оно сделано. Его могут сделать в северной части Голландии в городе Гронинген, а могут и в южной в городе Лимбург. Эти названия отсылают читателя статьи к "Золотому веку Нидерландов". Ими называют пюре из картошки. Стоит отметить, что пюре из картошки не обычное, а голландское. Скорее всего вы обратили внимание на то, что в голландское пюре добавляют яблоки. Граждане города Гронинген привыкли класть в пюре очень горячие яблоки...

Мороженное готовится сорок минут. Его приготовить может каждый, рецепт очень прост. Готовое кушанье принято подавать на обед. Состав: Мороженное: - по необходимости Печеньки - по необходимости Орешки, варенье - по необходимости Сахар, соль, вода - по необходимости Масло растительное-по необходимости Как можно приготовить мороженное. ⦁ Возьмите орешки и просмотрите их на наличие сора (маленькие камешки, сухие листья, веточки). Весь найденный сор отделите от орешков и выбросьте в урну. Просеянные орешки положите в чашку и отложите её в сторону...

Это блюдо из горящего мороженного готовится обычно не более сорока минут. Его достаточно просто приготовить. Готовое блюдо подают на обед. Состав блюда: Мороженное - 200 грамм Хлопья кукурузы - по необходимости Яйца курицы - 1 штука Растительное масло - 200 мл Семечки подсолнечника, мандарин, шоколад, остальные ингредиенты - по необходимости Спирт - 1 чайная ложка Как приготовить? ⦁ Взять мороженное и сделать при помощи формовой специальной ложки шарики. Если такой нет, возьмите обычную столовую...

Готовить поджаренное мороженное нужно сорок минут. Его достаточно просто приготовить. Обычно мороженное подают на обед. Состав: Мороженое - 0,5 кг Изюм - по необходимости Хлопья - по необходимости Масло растительное - 300 грамм Орешки - по необходимости Как приготовить такой необычный десерт? ⦁ Для начала вам нужно взять мороженное, которое у вас есть и поделить его на девять равных частей. ⦁ Помойте изюм и при необходимости отделите от него возможный мусор (засохшие веточки, мелкие камешки и тд...

Мороженное может быть очень разным. Оно бывает со вкусом сливок, шоколада, сгущённого молока, орешков, ягод, карамели. Кто бы мог подумать, что мороженное может быть жаренным. Человек кладёт мороженное на сковороду и начинает жарить его в масле на медленном огне. Это ли не чудо! Ни кому не известно кто первый придумал такое необычное кушанье как мороженное поджаренное на сковороде. Бытует мнение, что его могли придумать жители Китая или Японии. Известно, что поджаренное мороженное ни чем не хуже обычного...

Шашлык стал незаменимым атрибутом у отдыхающих от рутины и работы людей. Его аромат притягателен, его ни с чем не спутать. На свежем воздухе еда становится вкуснее. Расположившись у костра в дружеской компании, и отведав незабываемых по своему вкусу кавказских блюд, вы получите необыкновенные ощущения, которые останутся у вас на долгую память. Сложно сказать кем были придуманы шашлыки. Есть информация в которой говорится, что их готовили кочевые народы Евразии ещё в пятом веке. Ключевым атрибутом шашлыков принято считать маринад...

Описание кушанья Жульен - это блюдо, демонстрирующие то, в какой степени возможны отличия рецептов у разных государств. Само обозначение супа французское. Однако, во Франции Жульеном называют метод по нарезанию овощей и другое. Им могут называть как салат, также суп, в том случае, если в его составе присутствуют мелко порубленные слайсы ингредиентов. Принято ингредиенты крошить особенным ножом. Нам ближе говорить Жульен и подразумевать под этим названием определённое кушанье. Это кушанье имеет в своём составе грибочки...