Продолжим знакомство с полуфабрикатами марки "Ермолино" Сегодня хочу рассказать вам о вкусных котлетках с милым названием "Бабушкины" Расфасованы они в пачки по 8 штук весом 520 грамм. Цена за 1 пачку составляет 75 рублей.
Состав вполне приличный.
В составе всего одна Е-шка. На первом месте стоит говядина, так же есть мясо птицы и свинина. Единственное что смущает это категория "Г"что говорит как о мясосодержащим продукте с присутствием в рецептуре мышечной ткани от 20 до 40 %.
Котлетки сами по себе не большие, покрыты панировкой. Все котлетки ровненькие, одинакового размера и формы. Очень удобно что как раз все 8 штук помещаются в одну сковороду.
Сначала я их обжарила с каждой стороны до золотистой корочки а потом добавила чуток водички и потушила под крышкой на медленном огне минут 10.
При жарке не было ни противного запаха ни выделившейся жидкости или жира. Котлеты не разваливаются, достаточно упругие. Готовые котлеты не ужарились, остались примерно такого же размера как и в замороженном виде. Если не тушить их под крышкой то панировка получается хрустящей. А у меня она как бы разбухла от воды а сами котлетки достаточно сочными и мягкими.
При разрезе внутри хорошо виден лук и молотый черный перец. Цвет вполне естественный.
На вкус котлетки даже очень вкусные, с легким сладковатым привкусом, в меру соленные, хорошо чувствуются кусочки мяса и лук.
Вывод: котлеты действительно вкусные, соли и специй в меру. Соотношение цена/качество на высшем уровне. Отлично подойдут для приготовления быстрого ужина когда нет времени на готовку. Рекомендую вам котлеты "Бабушкины" к покупке. Отличный вариант по привлекательной цене!
По шкале от 1 до 5: ставлю 5.
Если вам понравилось пожалуйста поставьте палец вверх и подписываетесь на мой канал, что бы не пропустить новые обзоры! Всем спасибо и до новых встреч!
