Эта нежная творожная запеканка – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту.
Ингредиенты:
500 гр творога
4 яйца
6 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны 20%
2 ст.л. крахмала
10 гр ванилина
Изюм и сухофрукты — по желанию
Рецепт приготовления воздушной творожной запеканки без муки и манки:
Сперва необходимо взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске. Затем взять вторую миску и хорошо взбить в ней белки. Смешать творожную массу с белками. По желанию добавить изюм или другие сухофрукты. Выложить массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом. Поставить в духовку и выпекать при 180-200 градусах приблизительно 30-40 минут. По желанию малиновым вареньем и орешками.
Приятного аппетита!
Источник: https://vkusnodoma.net/vozdushnaya-tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki-i-manki/
