На 4 порции потребуется:
🍅 4 небольших спелых розовых помидора, или 2 крупных (320 г),
🍅 50 г сыра сулугуни,
🍅 щепотка соли,
🍅 1-2 зубчика чеснока,
🍅 перец чёрный молотый или смесь перцев,
🍅 2 ст.л. конопляного масла (можно заменить на другое - оливковое, льняное),
🍅 несколько веточек петрушки, укропа и базилика
Приготовление:
1. Помидоры вымыть и нарезать ломтиками. Зелень промыть, обсушить и нарубить мелко.
2. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.
3. Смешать помидоры, сыр, чеснок, зелень, специи и соль, заправить маслом.
Калорийность и БЖУ:
На 1 порцию/111 г, 127 ккал, белки: 3.5 г, жиры: 10.5 г, углеводы: 4.9 г
На 100 г: 114 ккал, белки: 3.2 г, жиры: 9.5 г, угдеводы: 4.4 г
БЖУ: 11% - 74% - 15%
Подогнать рецепт под свои пропорции ингредиентов и получить пересчитанную калорийность можно вот здесь.
Приятного аппетита!
