Любой знойный день сразу станет прекрасным, если освежить его ледяным и ярким лимонадом.
Итальянский лимонад
Ингредиенты:
• 800 мл кипятка;
• 1/2 лимона;
• 100 г ягод или фруктов;
• 200 мл сиропа фруктового;
• немного сахара.
Как приготовить:
1. Вымыть лимон и снять с него длинными полосками цедру.
2. Смешать цедру с фруктовым сиропом в кувшине.
3. Добавить кипяток и тщательно перемешать в течение 2 минут.
4. Добавить кусочки фруктов или ягоды.
5. Посахарить по вкусу и дать остыть в холодильнике.
Арбузный лимонад
Ингредиенты:
• 120 г сахара;
• 1 арбуз;
• 2 лимона;
• 1 ст. воды;
• минеральная вода.
Как приготовить:
1. Сахар пересыпать в сотейник и влить к нему воду.
2. Довести смесь почти до закипания. Дать остыть.
3. У арбуза вытащить мякоть, измельчить ее. Выдавить сок.
4. Из лимонов тоже выдавить сок.
5. Смешать все ингредиенты с газировкой и подавать со льдом.
Американский лимонад
Ингредиенты:
• 6 ст. воды;
• 4 лимона;
• 170 г сахара.
Как приготовить:
1. Взять сотейник и вылить в него один стакан воды. Добавить весь сахар.
2. Поставить на огонь, закипятить. Когда сахар растает, выключить огонь.
3. Выдавить сок из лимонов.
4. Перелить полученный сироп и лимонный сок в кувшин, добавить оставшуюся холодную воду.
5. Перемешать и дать остыть.
Базиликовый лимонад
Ингредиенты:
• 1 ст. воды;
• 120 г сахара;
• 1 пучок базилика;
• минеральная вода;
• 2 лимона.
Как приготовить:
1. Выдавить лимонный сок.
2. Ступкой потолочь листья базилика.
3. Вылить немного воды в сотейник, добавить сюда фреш и листья. Нагреть.
4. Добавить сахар, не кипятить. Помешать и процедить.
5. Добавить холодной газировки по вкусу.
Мексиканский лимонад
Ингредиенты:
• 2 ст. сока яблок;
• 25 виноградин (без косточек);
• 1 киви;
• 1 лимон;
• 1 ст. льда.
Как приготовить:
1. Снять кожуру с киви.
2. Переложить виноград и киви в блендер.
3. Сюда же выдавить из лимона сок.
4. Влить весь яблочный сок и взбивать все в течение 2 минут.
5. Перелить полученный фреш в стакан со льдом.
