Так уж устроен мир, что нам постоянно катастрофически не хватает времени. А покушать хочется всегда и желательно не просто перехватить чем-то на ходу, а потом решать кучу проблем со здоровьем, а иметь на столе горячий полноценный обед. Настоящей палочкой-выручалочкой для таких случаев у меня служит рукав для запекания. В нем можно приготовить огромное множество блюд. Сегодня предлагаю приготовить окорочка с картошечкой.
Нам понадобится:
килограмм картошки
грамм 700-800 куриных окорочков
большая луковица
пару столовых ложек сметаны
пол чайной ложечки горчицы
пару зубчиков чеснока
немного подсолнечного масла
соль, перец - по вкусу.
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Запеканка из кабачков - вкуснее не бывает
Рассыпчатый плов в рукаве - хозяйка отдыхает
Чудо-завтрак: салат из овсянки
Оччень простая и вкусная запеканка из цветной капусты
Мясо "в шубе" из капусты - просто объедение!
Французский киш с курицей и грибами - вкуснейший пирог на все случаи жизни
Ход действий:
1. Окорочка режем порционными кусочками, солим, перчим, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку, горчицу и подсолнечное масло. Хорошенько натираем всем этим нашу курицу.
2. Пока окорочка маринуются, чистим лук и картошку, нарезаем их ломтиками (если картофель мелкий, то можно не резать), кладем их в завязанный с одной стороны рукав, добавляем сметану, солим, перчим, перемешиваем и кладем рукав на противень.
3. Промаринованные окорочка выкладываем сверху картошки, завязываем рукав, делаем в нескольких местах проколы зубочисткой и отправляем выпекаться в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
4. По истечении времени надо сделать разрез в рукаве, немного развернуть его и поставить обратно в духовку минут на 15 чтобы окорочка подрумянились. Температуру при этом можно повысить до 200 градусов.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Рыбная солянка - фирменное блюдо Ангелины Вовк
Простой низкокалорийный суп от Юлии Меньшовой
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой
