Этот рецепт очень прост при приготовлении, но отменный вкус и аромат вас удивят. Курица сама берет соли столько, сколько ей нужно, она получается очень мягкой и сочной, а от золотой корочки не откажется ни один гурман.
Нам понадобится:
- тушка курицы
- 1 пачка соли
Приготовление
Курицу хорошо промываем под холодной водой. Берем пачку соли и высыпаем равномерно на сухой противень. Затем, режем вдоль грудки курицу так, чтобы хребет остался целым. Кладем ее в центр противня и выпекаем при 180 С 40-60 минут (в зависимости от духовки).
