…или - quarkbällchen.
Очень просто! Очень вкусно!
Сладкие творожные или сырные шарики - традиционное лакомство на немецких рождественских базарах.
Но, зачем же ждать зимы, когда хочется вкусненького?..
И почему именно сладенькие?..
Попробуйте с солью и чесноком.
Это – нечто!!!
Количество порций: 8.
Время приготовления: тридцать минут.
Сложность: легко.
Ингредиенты: творог (или сыр), мука, яйцо, соль, разрыхлитель, сахарная пудра, фритюр, чеснок (опционально).
Смешиваем творог с яйцом
Добавляем разрыхлитель и муку
Замешиваем тесто
Разогреваем фритюр
Жарим шарики
Даем стечь жиру
Посыпаем сахарной пудрой
Давим чеснок
Смешиваем с солью
Обваливаем шарики
Наслаждаемся!
