Все мы знаем, что лимон - это рабочая лошадка: его сок используется больше, чем сок любого другого цитрусового фрукта.
(Когда в последний раз вы выжимали грейпфрут над жареной рыбой?)
Но лимон может быть более полезным!
Хватит выбрасывать кожуру лимона!
Когда в блюдо нужно добавить лимонный сок, что вы делаете со шкурой, как только вы выжали лимон - бросаете ее в мусор? Хватит!
Вы можете использовать запах лимона.
Отрежьте кожуру полосками и используйте для ароматизации оливкового масла или уксуса или же используйте цедру чтобы придать выпечке тонкую нотку цитрусовой свежести.
Подсказка: гораздо легче удалить цедру перед приготовлением сока.
Используйте лимон для отчистки загрязнений!
Лимонная кислота, которая дает лимонам их яркий вкус и желанную терпкость, также является тем же самым, что дает лимонному соку его антибактериальные свойства.
Используйте немного сока - или выжатой кожицы сочного лимона - чтобы обезжирить сковородки или очистить деревянные разделочные доски, мрамор и столешницы.
Освежите свои фрукты и овощи!
Да, вы наверняка знаете этот трюк - использование лимонного сока, чтобы предотвратить потемнение овощей и фруктов, таких как авокадо, яблоки и картофель.
Но вы так же можете использовать лимонный сок, чтобы оживить вялый салат. Просто выжмите небольшое количество сока в миску с холодной водой, затем погрузите безжизненные листья в миску и оставьте их там на час. Просушите хорошо, и ваш салат вернется в нужное русло!
Так же читают статьи:
Как УВЕЛИЧИТЬ свою энергию?
7 лайфхаков, которые УПРОСТЯТ вашу уборку!
6 вещей, которые приносят НЕУДАЧУ
ИДЕАЛЬНАЯ ОСАНКА за 9 минут в день!
4 дыхательных упражнения для отличного самочувствия
