Очень вкусный мясной суп, ароматный с нотками нежного сыра. Отварную картошку можно немного потолочь толкушкой, так будет даже вкусней. Суп можно менять по Вашему вкусу, добавить помидоры или отварные яйца.
Ингредиенты:
Свинина - 300 гр.
Картофель - 5-6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Зелень.
Суп с мясом и сыром рецепт приготовления
Свинину нужно хорошо промыть, порезать на небольшие кубики. Налить в кастрюлю воду, переложить мясо и варить 45 - 50 минут. Пока вариться свинина подготавливаем овощи, чистим и моем их.
Морковку трем на терке, лук режем кубиками, обжариваем на сковороде. Картошку нарезаем кубиками, готовое мясо выкладываем в сковородку к луку и моркови. В бульон высыпаем картофель варим его 10-15 минут.
Когда картофель готов, выкладываем в кастрюлю лук с морковкой и мясом. Даем пару минут покипеть супу, в конце добавляем мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Солим, перчим, суп с мясом и свининой готов!
Понравился рецепт? поставьте Лайк, подписывайтесь на наш канал ВКУСНО И ПРОСТО
