Сегодня я поделюсь с Вами рецептом яичницы с необычным дополнением-чесночными стрелами. На вкус данная яичница напоминает жаренный омлет с грибами.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- чесночные стрелы
- 2 ст.л. молока
- растительное масло
- соль, специи, по вкусу
Способ приготовления:
Вымойте под проточной водой чесночные стрелы и нарежьте их на небольшие кусочки.
Разогрейте сковороду, полив на неё растительное масло. Положите на хорошо разогретую сковороду чесночные стрелки и обжарьте со всех сторон, помешивая лопаткой, вилкой или ложкой.
В миске разбейте 2 сырых куриных яйца, добавьте 2 ст.л. молока, посолите, поперчите, по вкусу и всё тщательно взбейте вилкой.
После того как чесночные стрелки слегла обжарились, залейте их яичной массой и готовьте на сковороде, не закрывая крышкой и не помешивая лопаткой (ложкой), 3-5 минут на медленном огне.
Разложите яичницу на тарелку и угощайте своих родных и близких вкусной яичницей с "грибочками". ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А вот рецепт вкусного воздушного омлета в кастрюле https://zen.yandex.ru/media/id/5b420b9a489e8d00ac4e3dde/omlet-v-kastrliule-ochen-vkusno-5b4f50927f641700a96b8ec9?from=editor
И рецепт яичницы по-армянски https://zen.yandex.ru/media/id/5b420b9a489e8d00ac4e3dde/iaichnica-poarmianski-5b59cf36da362a00aaed0d21?from=editor
