Очень вкусное блюдо,состоящее из куриной грудки,
пропитанной полезными соками овощей и очень ароматное.
Стоит попробовать!
Ингредиенты:
❦ красного перца(свежего) -одна штука
❦ красного перца (горького молотого)-чайная ложка
❦ перца черного-половинка чайной ложки
❦ масла растительного -70 мл
❦ соли -ч.л.
❦ грибы (любые,желательно шампиньоны)-300 г
❦ помидоры- одна штука
❦ лука-одна штука
❦ грудки куриной-одна штука
❦ моркови-одна штука
❦ кабачка-одна штука
На гарнир:
❦ риса-половина стакана
❦ соль-чайная ложка
❦ масло сливочное-столовая ложка
❦ масла растительного-половина стакана
❦ вермишель-1 стакан
❦ вода-стакана три
Приготовление вкусного блюда:
1)Грудку куриную моем и нарезаем ломтиками.
2)Морковь моем,чистим,нарезаем соломкой.
3)Грибы моем и тоже нарезаем ломтиками.
4)Помидоры моем,натираем на терке или измельчить.
5)Кабачки моем,очищаем и нарезаем соломкой (крупно).
6)Перец красный моем,очищаем и нарезаем соломкой.
7)Лук чистим,моем,нарезаем полукольцами.
8)Нагреваем сковороду и льем в нее масло,
выкладываем куриную грудку и обжариваем( на не сильно
большом огне)мясо в течении 7 мин.
9)По истечении времени добавляем нарезанную морковь,
перемешиваем и жарим минут пять.
10)После добавляем грибы нарезанные ,перемешиваем
и снова жарим минут пять.
11)Затем добавляем кабачок,жарим минутки три.
12)Вслед за кабачком через минуты три добавляем помидор
измельченный и жарим минутки три.
13)Через три минуты добавляем перчик красный нарезанный,
лук,солим,перчим,перемешиваем и тушим под крышкой
минут 15.По желанию,чтобы блюдо было еще ароматней,
можно дбавить зубочек чеснока.
14)Делаем гарнир.
На масле растительном обжариваем вермишель до цвета золота.
15)Промываем рис и добавляем его к вермишели,перемешиваем
и тушим минутки две.После,добавляем воду,солим ,перемешиваем
и кипятим минуток 7.Затем снимаем с огня,настаиваем минут 35,
пока вода не впитается.
Турецкое "Соте" с курицей и грибами готово!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
Шампиньоны в кисло-сладком маринаде
