Готовим вкусные рыбные котлеты.
Рыбный фарш отлично сочетается с молотым мускатным орехом, с черным перцем и молотой паприкой, с сушеными и свежими пряными травами - укропом, сельдереем, петрушкой, орегано.
Для обогащения и смягчения вкуса котлет можно добавить в фарш орехи - грецкие, арахис или кешью, творожный сыр, сливки или творог, небольшой кусочек натертой на мелкой терке тыквы или морковки, чеснок или зеленый лук, растолченный или натертый на терке вареный картофель.
Благодарим за просмотр!
