Добрый день, друзья!
Давайте сегодня поговорим о том, что делать, если гречка уже не лезет и как разбавить рацион.
Во-первых , гречку можно готовить с обжареным фаршем, луком, морковкой, зеленью.
Во-вторых, разбавить рацион можно макаронами, добавлять сыр, фарш, грибы, жареный лук, по желанию чеснок.
В-третьих, из риса можно сварить кашу, плов, голубцы ленивые, котлетки.
Ловите пп-заправку: творог, соль, зелень.
Вот несколько вариантов блюд с гречкой:
- Гречневая запеканка
- Гречанники
- Гречка с тушёнкой
- Гречневый суп
- Котлеты из гречневой каши с картофелем
Также, помимо гречки и риса, есть множество других полезных круп:
1. Булгур - крупа из пшеницы. Легко перевариваемая пища. Эту крупу рекомендуем включать в рацион тем, кто хочет похудеть, а также спортсменам при высоких физических нагрузках.
2. Пшено - подходит тем, кто лечится антибиотиками, поэтому раз в день советуем есть пшенную кашу. Пшено оказывает на организм общеукрепляющее воздействие и способствует выведению из организма антибиотиков и токсинов.
3. Овсянка - нормализует обмен веществ, работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет кости и зубы. Легко усваивается и подходит для диетического питания.
4. Кускус - еще одно «производное» из пшеничной крупы. Его подают как с мясом, так и с овощами, сухофруктами и даже орехами.
5. Перловка - каша для спортсменов и людей, занятых физическим трудом. Фосфора здесь в два раза больше, чем в других кашах. Подходит для аллергиков и тех, кто сбрасывает вес.