Надоела изнурительная летняя жара ? Охлади себя лучшими летними блюдами .
1
Салат из рукколы с курицей
ингредиенты
Руккола - 70 гр
200 гр варёной курицы
6 помидоров чери
1 перец
оливковое масло
специи
Приготовление
Для начала нам нужно разорвать нашу варенную курицу на длинные волокна , прец нужно нарезать ломтиками , помидорки мелко покрошить , можно нарезать четвертинками , дальше просто берём вымытую рукколу и легко перемешиваем её с курицей . Теперь нам предстоит сделать соус для нашего салата . Берём оливковое масло добавляем в него лимонный сок , приправляем перцем и другими специями по вкусу . теперь основу из курицы и рукколы поливаем нашим соусом и украшаем композицию перцем и помидорам.
2
Омлет летний
Ингредиенты
яйца - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
молоко - 100 гр.
пучок зелени
сливочное масло - 20 гр .
цеотка тёртого сыра
Приготовление
выбиваем яйца в миску , мелко нарезаем укроп и кидаем его к яйцам , выливаем в это всё молоко . Теперь перейдём к помидорам . Нам необходимо нарезать их дольками , после чего отправить на хорошо разогретую сковороду обжариваться в смеси раст. и сливочного масла . После 5 минут обжаривания равномерно распределяем их по сковороде и добавляем туда нашу яичную основу и ждёт ещё 5 минут после этого достаём блюдо из сковороды и посыпаем тонкой стружкой сыра , сверху можно положить веточку укропа в качестве украшения .
3
Коктейль фруктовое наслаждение
Ингредиенты
молоко - 1 стакан
мороженное - 0.5 стакана
чёрная смородина - 0.5 стакана
бананы - 1-2 шт.
сахар
Приготовление
Ягоды промыть под холодной водой и погрузить в миксер , залить их молоком и добавить мороженное , лучше всего подойдут переспелые бананы с почерневшей шкуркой , их нарезаем дольками и добавляем в миксер , взбиваем данную смесь в течении двух минут и всё , коктейль поучится кисловатым из за смородины , так ,что если вы не любитель кислого то нужно добавить сахар .
А на этом всё ,ставь палец вверх , подписывайся на канал и ешь только вкусную и красивую еду Bon Appetit .
