На улице всё жарче, а клубника всё спелее и вкуснее! Предлагаю вам приготовить, очень вкусное и полезное мороженное из клубники. Такое мороженное прекрасно утоляет жажду и охлаждает в солнечный зной. И что очень важно, мороженное содержит в себе только пользу и никаких красителей и ароматизаторов!
Ингредиенты:
- 300 г спелой клубники или земляники,
- 250 г сметаны (вкуснее конечно с деревенской натуральной сметаной, но если её нет, то подойдет и магазинная).
- 20-25 г мёда (лучше цветочного светлого),
- немного ванили по вкусу.
Приготовление:
1. Клубнику (землянику помыть и пюрировать в чаше блендера.
2. Добавить сметану и мёд. Если любите ваниль, то можно добавить и её. Еще раз хорошо взбить.
3. Разлить взбитую смесь по формам. У меня были магазинные формы для мороженного. Если у вас их нет, то можете импровизировать и использовать те формы, которые у вас есть.
4. Поместить формы в морозилку и через пару часов сочное мороженное будет готово!
Наслаждайтесь!
Понравилось - поставьте лайк! Подпишитесь на канал!
