Шоколадный бисквитный торт рецепт
Сегодня я подготовила видео – «Шоколадный бисквитный торт рецепт». Шоколадный торт – не просто замечательный десерт. Это прекрасный повод поднять себе настроение, зарядиться бодростью и энергией. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки!
Торт состоит их пышных шоколадных коржей, которые пропитаны ароматным сахарным сиропом с ромом. Каждый корж смазан нежнейшим масляным кремом со сгущёнкой. Этот ансамбль дополняют рубленные орехи в каждом слое. Ну а украсить такую вкуснятину можно как душе угодно.
Как же приятно, в зимний морозный день, наслаждаться ароматным чаем с этим восхитительным шоколадным чудом. Попробуйте приготовить шоколадный бисквитный торт и убедитесь сами, какое это вкусный десерт! А в его приготовление Вам поможет мое видео «Шоколадный бисквитный торт ». Чтобы приготовить шоколадный бисквитный торт, Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Форма диаметром: 18 см.
Коржи:
Муки ……………………………………. 90 гр.
Какао ……………………………..……. 20 гр.
Сахар …………………………………… 50 гр.
Соль ………………………..………… 1\4 ч.л.
Разрыхлитель …………..………….. 1 ч.л.
Подсолнечного масла ………… 45 гр.
Вода ………………………….………… 80 гр.
Желток …………………...…………… 3 шт.
Белок …………………………………… 3 шт.
Сахар …………………………………. 50 гр.
Ванильная эссенция ...……. 0,5 ч.л.
Лимонная кислота …….… щепотка
Для крема:
Сметана 25% ……………… 350-400 мл.
Сахар ……………………………..…… 120 гр.
Ванильная эссенция ……………. 1 ч.л.
Молочный шоколад …..…..…. 100 гр.
Для помадки:
Черный шоколад …………………. 70 гр.
Сливочное масло …………………. 30 гр.
