Нежнейшее куриное пюре в сочетании с сочным мясом и расплавленным сыром можно кушать хоть каждый день - готовить просто, набор продуктов самый обычный, а блюдо получается очень сытным.
Ингредиенты:
килограмм картофеля
пол килограмма мясного фарша
грамм 200 хорошо плавящегося твердого сыра
парочка небольших луковиц
грамм 100 сливочного масла
парочка сырых яичек
соль, перец
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Низкокалорийный салат за 10 минут
Быстрый ужин из сосисок
Пицца на картофельной основе - просто кулинарный шедевр
Идеальный завтрак - ленивые хачапури
Вкусные гармошечки из простой картошечки
Лаваш с сыром - горячий завтрак за 5 минут
Приготовление:
1. Картошку моем, чистим, варим в подсоленной воде. Отвар сливаем, но не выливаем совсем. Толчем, добавляем масло, вливаем обратно немного картофельного отвара и добавляем половину натертого сыра.
2. Лук чистим, мелко режем, пассеруем в небольшом количестве масла, высыпаем туда фарш, перчим, солим и жарим до готовности.
3. Смазываем сливочным маслом форму для запекания, выкладываем половину картофеля, разравниваем, затем распределяем по всей поверхности фарш и накрываем слоем из оставшейся картошки.
4. Сверху присыпаем второй частью тертого сыра и заливаем взбитыми яйцами.
5. Запекаем при температуре 200 градусов пока покроется румяной корочкой.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Рецепты любимых блюд знаменитостей можно посмотреть тут:
Пирог для невестки от Розы Сябитовой
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой
Вкуснейший "Карманник" от Ларисы Долиной
Сахалинская окрошка от Игоря Николаева
