Простая еда. Хочу предложить вам рецепт тушенной капусты.
- капуста - 0,5 кг
- лук - 1 шт
- уксус - 1/2 ст.л
- сахар - 1/2 ст.л
- мука - 1/2 ст.л
- томатная паста - 1 ст.л
- растит. масло - 2 ст.л
В сковороду положить нашинкованную капусту, масло, воду, и тушить 20 мин под закрытой крышкой. Отдельно жарим лук, добавляем томат-пасту, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец, и продолжаем тушить где-то 10 мин. В конце добавляем обжаренную в масле муку и 2 мин. потушить.
Для разнообразия можно добавить, колбаску, сосиски, грибы, мясо. Приятного аппетита!!!
