Ингредиенты
- Вода - 200 мл;
- Мука - 400 г;
- Оливковое масло - 1 ст. л;
- Соль - 1 ч. л;
- Твердый сыр - 400 г.
Способ приготовления
В миску вливаем оливковое масло, добавляем соль, кипяток и перемешиваем. В конце добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем миску полотенцем и даем отдохнуть тесто 1-2 часа. После этого очень тонко раскатываем тесто. Далее нарезаем сыр одинаковыми прямоугольниками. Оборачиваем сыр тестом и жарим на сковороде (или во фритюре) с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш канал ВКУСНАЯ КУХНЯ, чтобы получать больше полезных советов и рецептов ;)
