Пирог со шпинатом
Ингредиенты Способ приготовления В емкости смешать кефир, сахар, масло, соль и немного подогреть. Далее просеять муку и смешать с дрожжами. Соединить подогретый кефир и муку с дрожжами и замесить тесто. Оставить тесто подниматься в теплом помещении на 30 минут. Замороженный шпинат бросить в кипящую воду и варить пару минут. Затем шпинат откинуть на сито, чтобы стекла жидкость, а потом немного отжать. Лук нарезать кубиками и жарить на сковороде до прозрачности. Далее добавить шпинат, измельченные оливки, соль по вкусу, мускатный орех и перемешать...