Полчаса на вкуснейшее блюдо – утопия? Вовсе нет. И сейчас я вам это докажу. Просто записывайте рецепт и пробуйте!
Приготовление:
Берем полкило риса и варим. Воду не забудьте посолить. Жарим мелко порубленную луковицу на сковороде в подсолнечном масле. Чуть погодя туда же следуют 500 грамм порезанных шампиньонов. Крупно трем сыр, его потребуется 250 грамм. Внушительную часть смешиваем с рисом.
Смазываем форму для запекания растительным маслом, кладем половину риса. Сверху добавляем подоспевшие к тому времени грибы и лук. Следующий слой – оставшийся рис. Вторую половину сыра сыплем поверх. Полученную заготовку ставим в духовку. Украсить блюдо можно мелко порубленной зеленью. Выпекать нужно всего 15 минут. А после достаем, даем слегка остыть и наслаждаемся прекрасным вкусом! Пальчики оближешь!
