Ингредиенты:
- 120 гр муки
- 4 яйца
- 380 гр сгущенки(банка)
- 50 гр. сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- сахар 1 ст.л.
- сахарная пудра 10 гр
Приготовление:
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером . Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.Просеять В полученную массу муку с разрыхлителем , добавить сахар, еще раз перемешать. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.Выпекать при 150 градусах около 35 минут.Готовый кекс охладить 10 мин в форме . вытащить и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее
